大马是个多元文化是国家,民族文化色彩丰富,摄影题材多不胜算,为凑足各民族文化特色系列,我在开斋节期间去了占米回教堂一趟,刻意选在星期五,想碰碰运气看能否拍下穆斯林的祈祷仪式,这点我在伊朗能够轻易做在,甚至被盛情邀请,然而在大马是事与愿违。
在祈祷仪式开始前,我留意到轻快铁站入口处,有一个马来妇女蹲在地上,双手掌心托着一本可兰经文册子,口中念念有词。我想把这一幕拍下来,又不想征求同意而乱了状况,于是不正面拍摄省略脸部表情,用黑白从侧面拍下马来妇女的脸部轮廓,记录下当时的街景。
我全神贯注地拍摄,沒察觉身后一位身穿宗教师长袍的马来先生留意着我,转身时见他上前,即开口问我为什么要拍她?我回答说只是把街道动态拍下来。宗教师似乎不满意我的回答,用谴责的语气说穆斯林不乞讨,那妇女蹲着就是在乞讨,然后又说马华公会总会长不应插手355法令等风马牛不相及的事。对着先入之见的极端派,我无意纠缠,搞不好会因话多生事端,于是离开现场。
在穆斯林教意里,也许真有穆斯林不乞讨这教规,但是我表达的是当时的街景实况,如果马来妇女是在乞讨,那也是当时的实况,我沒有美化乞讨,更不会丑化穆斯林。"身穿宗教师长袍的马来先生"的反应有点过敏,是自卑的表现,怕污点被放大,却不想办法去除污点,或帮助弱势。再从对马华公会总会长不应插手355法令的立场看来,"身穿宗教师长袍的马来先生"的表现是不民主的极端思维,是不应在民主社会存在的。
我离开占米回教堂后,去了武吉免登,见在广场门口有三位马来年轻人在街边驻唱,从装置看,这应该是广场的宣传活动。我想如果"身穿宗教师长袍的马来先生"在的话,必会谴责在斋戒月不应该进行任何娱乐活动。
凡事须与时并进,否则恐龙也复活,人类就灭亡了。
Sunday, June 4, 2017
Sunday, March 19, 2017
Thursday, February 2, 2017
年初五 金鸡满园
新年期间到处人多车多,几天假期都宅在家吃喝。只在年初五去了仁嘉隆,先到满园文创享受清静,再去佛光山东禅寺看花灯。
满园文创 https://www.facebook.com/mansion1969/
佛光山东禅寺 https://www.facebook.com/fgsmy/
#Fujifilm #XT1 #35mm #Mansion1969 #FoGuangShan
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Monday, January 30, 2017
雞年 縣大紅
Friday, December 30, 2016
澤田 梅娃
Tean Chiew 赵泽田,是我中学同班同学,进入社会之后,他曾在海外发展多年,我旅行时也在国外约见他。聊起当地生活,他曾吐过苦水,工作压力固然有,高薪高开销才是无奈。他向来喜欢制手工布娃娃,过程繁杂多工,却无怨无悔,最后乐于其成品,多缺钱时亦不曾打过出售的念头,即使被喻为玩物丧志,依然我行我素。
泽田从事广告设计,挑过大案子大梁,却没有大牌架子。在我开始"半岛旅摄"时,我联系过几位美术设计员,表示"半岛旅摄"是个非商业性质的旅游分享平台,可否义务设计一个Logo,结果碰了一鼻子的灰,感慨社会唯利是图,只有泽田二话不说,给我画了一个"半岛旅摄"Logo,心存万分感激。
今天,他多年来一针一线缝制的梅艳芳娃娃,以非商业性质展出,得到各媒体强势报导,海外梅迷更组团前来观尝,我只能用"苦尽甘来"感受这位老朋友的心情。
有些事,如果以利益为目标,与商业挂勾,就不成事了。泽田,恭喜你!
Anita Mui & Thousand Dolls by Tean Chiew
展览日期:
30/12/2016 ~ 4/1/2017
展览地点:
The Hulo Hotel + Gallery
196, Jalan Changkat Thambi Dollah
Kuala Lumpur, Malaysia.
入场免费
泽田从事广告设计,挑过大案子大梁,却没有大牌架子。在我开始"半岛旅摄"时,我联系过几位美术设计员,表示"半岛旅摄"是个非商业性质的旅游分享平台,可否义务设计一个Logo,结果碰了一鼻子的灰,感慨社会唯利是图,只有泽田二话不说,给我画了一个"半岛旅摄"Logo,心存万分感激。
今天,他多年来一针一线缝制的梅艳芳娃娃,以非商业性质展出,得到各媒体强势报导,海外梅迷更组团前来观尝,我只能用"苦尽甘来"感受这位老朋友的心情。
有些事,如果以利益为目标,与商业挂勾,就不成事了。泽田,恭喜你!
Anita Mui & Thousand Dolls by Tean Chiew
展览日期:
30/12/2016 ~ 4/1/2017
展览地点:
The Hulo Hotel + Gallery
196, Jalan Changkat Thambi Dollah
Kuala Lumpur, Malaysia.
入场免费
Monday, November 21, 2016
關西 驚鴻一瞥(第五/六天)
第五天 10ºC-18ºC
步行
- 姬路旅游资讯中心
- 参观姬路城
- 从姬路駅乘搭新干线子弹列车前往神户,车程36分钟。
- 神戸牛肉午餐
- 三宫中心街
- 神戸港游船
- 神戸夜景
- 从神戸駅乘搭新干线子弹列车前往大阪,车程26分钟。
- 从梅田駅乘搭地铁前往难波,车程21分钟。
- 河豚料理晚餐
- 道顿掘 / 心斋桥
- 入住Hotel New Hankyu Osaka(http://osaka.hankyu-hotel.com/)
第六天
- 从大阪駅乘搭机场快铁前往关空,车程70分钟。
- 飞返吉隆坡
姬路早在1333年建防御城堡,但今天的姬路城乃建于1580年,是世界文化遗产。姬路城以五层高的天守阁为中心,辅以三个较小的塔楼,四周被防御城墙和护城河重重包围,城墙有利于射击和射箭的三角形、矩形和圆形小孔。从主城门到天守阁须经过多重城门,岔路很多则机关重重,务把敌人军队分散瓦解。游客沿着箭头指示路线参观一图大约需一个半小时,超级旺季时排队进城就得两个小时,如果沒跟团导游讲解的话,建议先下载Himeji Castle Great Discovery手机应用程序,在姬路城里见有"AR"指示时,用手机扫描一下,相关讲解短片便会播放。
姬路和神户(Kobe)是东海道新干线子弹列车的停站,铁道周游卷亦适用于此路线,得趁机体验一下其速度,57公里的距离36分钟的车程,到站停留一分钟,这种动感让人窒息,更让人炫目。
神户,马上令人联想到牛肉,这世界上最有名气的和牛令人迫不及待的想一探其实。下车后,我们直奔三宮站(Sannomiya Station)附近的Steakland神户牛,避开高峰时间赶在午餐时间前到达,据说午晚餐时排队一小时是很平常的事。
从神户站到三宮站一路走来,不难发现到处都有挂着神户牛标志的商店,有牛肉面、牛肉饭等等的,我心中其实在盘算着下次再到神户的话,还是可以在有限预算下再品赏神户牛,不过这如意算盘不久后就宣告打翻了。
Steakland神户牛专门店和我们一般常见的铁板烧无异,只是装修比较堂皇优质,座位比较多。如前面所提及,兵库县但马地区有日本最好的天然牧牛条件,神户牛源自但马,是最高品质的牛肉,做牛排的肉厚约1.5公分,肉的色泽鲜红带紫色呈大理石花纹。神户牛肉的料理方法有木炭烤、涮涮锅和铁板烧,当中铁板烧最受欢迎,厨师在顾客面前做调味,再以出色的刀功在铁板上把牛肉切成小块,片刻后牛肉发出肉汁燃烧的"滋滋"声,脂肪融化并溶入肌肉内,香味开始四溢,厨师依据顾客要求煮几分熟,搭配香菇、黃瓜、香煎蒜片、芽菜和白饭。今天的胃口是给这肉质细腻,香嫩无筋,入口即化,鲜美无比的神户牛排占领了。
这顿特选神户牛套餐,每人5480日圆,点餐时要特别留意,如果只写Steak的最便宜2800日圆,写着Kobe Steak的略贵4480日圆,最贵的是Special Kobe Steak,当中区别可从肉的大理石纹分辨出。
三宮站另一侧是三宫中心街,是条商店街,各类商店林立,从时尚、书籍、电器、杂货、美食、衣服、鞋子、咖啡应有尽有,有点像大阪心斋桥,倒是不那么拥挤。我购兴不强地走马看花,却相中商场内神户鞋子品牌MaRe MaRe,其吸引人的独创性设计,品质一丝不荀,舒适则价格合理,我想不到为何神户鞋子会特别好,这会不会是和牛皮有关呢?我沒时间追究,因为船不等人。
神户的地势在山坡上,面对大阪湾,海上有两个人造岛和一座建于海上的机场,其临海的位置造就了神户港口城市的地位。我们在神户的时间不多,仅仅有一个午餐时间加一个游船时间,离开三宫中心街后(沒来的及买鞋子),便往神户港方向去,从远处即可见神户塔,在塔下的游船售票处买了票后我们便游船去了。在45分的航行中,船驶出神户港防浪堤至大阪湾,可见神户海滨的绮丽风景,浮船坞,摩天轮美景,海上自卫队潜艇,神户机场和世界最长的吊桥 – 明石海峡大橋等等,选择傍晚出发的话,漂亮日落是另一个迷人景色。回到神户港时己经入夜时份的话,在港口边的滨水购物游乐园看夜景,可又是件浪漫的事,不过我得赶去大阪,订了座吃河豚料理。
大阪,关西的神经中枢,一个繁华热闹、霓虹闪耀、名牌云集的国际大都会,我来了两次,两次皆因为隔天的早上班机,因大阪去关空交通方便而选择留宿于大阪。所以大阪的景点几乎都沒去过,倒是对难波(Namba)、道顿崛(Dotombori)、心斋桥(Shinsaibashi)不陌生。再说每次到达大阪都是晚上,这里五光十色的活力夜生活让人不因旅途即将结束而落寞。
从难波地铁站北出口一直往北走,一路上灯光通虹,到处商店,去到戎桥交接转右不远便是法善寺(Hozen-ji),这间小寺院巷口处有间"玄品ふぐ(玄品河豚)",是间河豚料理小酒馆,晚餐时聚集了许多白领阶级在这聚餐畅饮,沒订座的话也许得等上一个小时。
河豚肝脏有剧毒,必须由合格河豚厨师处理才可食用,河豚内洁白无瑕,晶莹剔透,可作刺身,其他可食用部位可用清汤煮熟食用,最后汤底加以稀饭鸡蛋煮熟才食用,可谓一魚三味。日本人对河豚需求高,常常供不应求,捕获量也逐年减少,价格更是水高船涨。今天的晚餐又把肠胃给庞坏了,难怪四天来未及思念肉骨茶、福建面、Nasi Lemak。
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| 在姬路駅遙对姬路城的观景台。 |
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| 姬路駅的姬路旅游资讯中心,挂着引以为傲的横幅。 |
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| 有白鹭城之称的姬路城。 |
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| 有白鹭城之称的姬路城。 |
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| 有白鹭城之称的姬路城。 |
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新干线子弹列车。
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观看神户牛厨师做料理,是件赏心悦目的事。
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五分熟的神户牛内,有点像寿司。
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神户三宫中心街,不那么拥挤,是购物的好地方。
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神户鞋子的独创性设计,令人忍不住不买。
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三宫中心街商场内神户鞋子品牌MaRe
MaRe。
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在神户港口红色的神户塔,引人入胜。
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| 神户港的夕阳景色。 |
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| 神户港的夕阳景色。 |
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神户港的夕阳景色。
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神户港口边的摩天轮。
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神户港口边的滨水购物游乐园。
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神户港的夕阳景色。
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| 需求量越来越大的河豚料理。 |
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| 大阪市的街道灯饰。 |
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| 大阪市的街道灯饰。 |
姬路城
票价:1000日圆,300日圆(学生证)
开放日期:全年无休(除了12月29日至30日)
开放时间:9am至5pm(4月27至8月31日开放至6pm),最后入门是关闭前1小时。
神户港游船
票价:大人1100日圆,乐龄/学生900日圆,小孩550日圆
开放日期:全年无休
开放时间:9.45am至6.45pm,每30分钟一趟
全文刊登于224期《旅行家》
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