大師有兩種
其一，來到新書發佈會小書攤，用三秒翻完三百零一頁，＂這些地方我全都去過，拍的比這些更美＂。
其二，綱購之後通過私訊交流，偶然發現其頭像出現在相機旗艦工作坊海報上，再發私訊確實身份，＂朋友過獎了！大家交流就好＂。
Monday, July 10, 2017
Sunday, June 4, 2017
自卑的极端派
大马是个多元文化是国家，民族文化色彩丰富，摄影题材多不胜算，为凑足各民族文化特色系列，我在开斋节期间去了占米回教堂一趟，刻意选在星期五，想碰碰运气看能否拍下穆斯林的祈祷仪式，这点我在伊朗能够轻易做在，甚至被盛情邀请，然而在大马是事与愿违。
在祈祷仪式开始前，我留意到轻快铁站入口处，有一个马来妇女蹲在地上，双手掌心托着一本可兰经文册子，口中念念有词。我想把这一幕拍下来，又不想征求同意而乱了状况，于是不正面拍摄省略脸部表情，用黑白从侧面拍下马来妇女的脸部轮廓，记录下当时的街景。
我全神贯注地拍摄，沒察觉身后一位身穿宗教师长袍的马来先生留意着我，转身时见他上前，即开口问我为什么要拍她？我回答说只是把街道动态拍下来。宗教师似乎不满意我的回答，用谴责的语气说穆斯林不乞讨，那妇女蹲着就是在乞讨，然后又说马华公会总会长不应插手355法令等风马牛不相及的事。对着先入之见的极端派，我无意纠缠，搞不好会因话多生事端，于是离开现场。
在穆斯林教意里，也许真有穆斯林不乞讨这教规，但是我表达的是当时的街景实况，如果马来妇女是在乞讨，那也是当时的实况，我沒有美化乞讨，更不会丑化穆斯林。＂身穿宗教师长袍的马来先生＂的反应有点过敏，是自卑的表现，怕污点被放大，却不想办法去除污点，或帮助弱势。再从对马华公会总会长不应插手355法令的立场看来，＂身穿宗教师长袍的马来先生＂的表现是不民主的极端思维，是不应在民主社会存在的。
我离开占米回教堂后，去了武吉免登，见在广场门口有三位马来年轻人在街边驻唱，从装置看，这应该是广场的宣传活动。我想如果＂身穿宗教师长袍的马来先生＂在的话，必会谴责在斋戒月不应该进行任何娱乐活动。
凡事须与时并进，否则恐龙也复活，人类就灭亡了。
在祈祷仪式开始前，我留意到轻快铁站入口处，有一个马来妇女蹲在地上，双手掌心托着一本可兰经文册子，口中念念有词。我想把这一幕拍下来，又不想征求同意而乱了状况，于是不正面拍摄省略脸部表情，用黑白从侧面拍下马来妇女的脸部轮廓，记录下当时的街景。
我全神贯注地拍摄，沒察觉身后一位身穿宗教师长袍的马来先生留意着我，转身时见他上前，即开口问我为什么要拍她？我回答说只是把街道动态拍下来。宗教师似乎不满意我的回答，用谴责的语气说穆斯林不乞讨，那妇女蹲着就是在乞讨，然后又说马华公会总会长不应插手355法令等风马牛不相及的事。对着先入之见的极端派，我无意纠缠，搞不好会因话多生事端，于是离开现场。
在穆斯林教意里，也许真有穆斯林不乞讨这教规，但是我表达的是当时的街景实况，如果马来妇女是在乞讨，那也是当时的实况，我沒有美化乞讨，更不会丑化穆斯林。＂身穿宗教师长袍的马来先生＂的反应有点过敏，是自卑的表现，怕污点被放大，却不想办法去除污点，或帮助弱势。再从对马华公会总会长不应插手355法令的立场看来，＂身穿宗教师长袍的马来先生＂的表现是不民主的极端思维，是不应在民主社会存在的。
我离开占米回教堂后，去了武吉免登，见在广场门口有三位马来年轻人在街边驻唱，从装置看，这应该是广场的宣传活动。我想如果＂身穿宗教师长袍的马来先生＂在的话，必会谴责在斋戒月不应该进行任何娱乐活动。
凡事须与时并进，否则恐龙也复活，人类就灭亡了。
Sunday, March 19, 2017
Thursday, February 2, 2017
年初五 金鸡满园
新年期间到处人多车多，几天假期都宅在家吃喝。只在年初五去了仁嘉隆，先到满园文创享受清静，再去佛光山东禅寺看花灯。
满园文创 https://www.facebook.com/mansion1969/
佛光山东禅寺 https://www.facebook.com/fgsmy/
#Fujifilm #XT1 #35mm #Mansion1969 #FoGuangShan
满园文创 https://www.facebook.com/mansion1969/
佛光山东禅寺 https://www.facebook.com/fgsmy/
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Monday, January 30, 2017
雞年 縣大紅
年初三，閑着沒事，聽到電台播放生肖運程，說我這把年紀的生肖今年要多紅色才旺，於是趕緊趁紅彤彤褪去之前，拍下來，希望會大紅大紫。
拍好之後，用大熒幕看照片，發現不一樣的紅，我的紅趨於平淡不鮮艷。
#FujiFilm #XT1 #35mm
拍好之後，用大熒幕看照片，發現不一樣的紅，我的紅趨於平淡不鮮艷。
#FujiFilm #XT1 #35mm
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| 窗外仍紅 |
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| 紅罩得住 |
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| 福不倒，福只到，且紅 |
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| 雙囍紅 |
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| 萬綠叢中一點紅，很紅； 綠色下面一條紅，更紅。 |
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| 天宮賜福，燈籠賜紅。 |
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| 逆光紅 |
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| 紅杏不出牆 |
Friday, December 30, 2016
澤田 梅娃
Tean Chiew 赵泽田，是我中学同班同学，进入社会之后，他曾在海外发展多年，我旅行时也在国外约见他。聊起当地生活，他曾吐过苦水，工作压力固然有，高薪高开销才是无奈。他向来喜欢制手工布娃娃，过程繁杂多工，却无怨无悔，最后乐于其成品，多缺钱时亦不曾打过出售的念头，即使被喻为玩物丧志，依然我行我素。
泽田从事广告设计，挑过大案子大梁，却没有大牌架子。在我开始＂半岛旅摄＂时，我联系过几位美术设计员，表示＂半岛旅摄＂是个非商业性质的旅游分享平台，可否义务设计一个Logo，结果碰了一鼻子的灰，感慨社会唯利是图，只有泽田二话不说，给我画了一个＂半岛旅摄＂Logo，心存万分感激。
今天，他多年来一针一线缝制的梅艳芳娃娃，以非商业性质展出，得到各媒体强势报导，海外梅迷更组团前来观尝，我只能用＂苦尽甘来＂感受这位老朋友的心情。
有些事，如果以利益为目标，与商业挂勾，就不成事了。泽田，恭喜你！
Anita Mui & Thousand Dolls by Tean Chiew
展览日期:
30/12/2016 ~ 4/1/2017
展览地点：
The Hulo Hotel + Gallery
196, Jalan Changkat Thambi Dollah
Kuala Lumpur, Malaysia.
入场免费
泽田从事广告设计，挑过大案子大梁，却没有大牌架子。在我开始＂半岛旅摄＂时，我联系过几位美术设计员，表示＂半岛旅摄＂是个非商业性质的旅游分享平台，可否义务设计一个Logo，结果碰了一鼻子的灰，感慨社会唯利是图，只有泽田二话不说，给我画了一个＂半岛旅摄＂Logo，心存万分感激。
今天，他多年来一针一线缝制的梅艳芳娃娃，以非商业性质展出，得到各媒体强势报导，海外梅迷更组团前来观尝，我只能用＂苦尽甘来＂感受这位老朋友的心情。
有些事，如果以利益为目标，与商业挂勾，就不成事了。泽田，恭喜你！
Anita Mui & Thousand Dolls by Tean Chiew
展览日期:
30/12/2016 ~ 4/1/2017
展览地点：
The Hulo Hotel + Gallery
196, Jalan Changkat Thambi Dollah
Kuala Lumpur, Malaysia.
入场免费
Monday, November 21, 2016
關西 驚鴻一瞥（第五/六天）
第五天 10ºC-18ºC
步行
- 姬路旅游资讯中心
- 参观姬路城
- 从姬路駅乘搭新干线子弹列车前往神户，车程36分钟。
- 神戸牛肉午餐
- 三宫中心街
- 神戸港游船
- 神戸夜景
- 从神戸駅乘搭新干线子弹列车前往大阪，车程26分钟。
- 从梅田駅乘搭地铁前往难波，车程21分钟。
- 河豚料理晚餐
- 道顿掘 / 心斋桥
- 入住Hotel New Hankyu Osaka（http://osaka.hankyu-hotel.com/）
第六天
- 从大阪駅乘搭机场快铁前往关空，车程70分钟。
- 飞返吉隆坡
姬路早在1333年建防御城堡，但今天的姬路城乃建于1580年，是世界文化遗产。姬路城以五层高的天守阁为中心，辅以三个较小的塔楼，四周被防御城墙和护城河重重包围，城墙有利于射击和射箭的三角形、矩形和圆形小孔。从主城门到天守阁须经过多重城门，岔路很多则机关重重，务把敌人军队分散瓦解。游客沿着箭头指示路线参观一图大约需一个半小时，超级旺季时排队进城就得两个小时，如果沒跟团导游讲解的话，建议先下载Himeji Castle Great Discovery手机应用程序，在姬路城里见有＂AR＂指示时，用手机扫描一下，相关讲解短片便会播放。
姬路和神户（Kobe）是东海道新干线子弹列车的停站，铁道周游卷亦适用于此路线，得趁机体验一下其速度，57公里的距离36分钟的车程，到站停留一分钟，这种动感让人窒息，更让人炫目。
神户，马上令人联想到牛肉，这世界上最有名气的和牛令人迫不及待的想一探其实。下车后，我们直奔三宮站（Sannomiya Station）附近的Steakland神户牛，避开高峰时间赶在午餐时间前到达，据说午晚餐时排队一小时是很平常的事。
从神户站到三宮站一路走来，不难发现到处都有挂着神户牛标志的商店，有牛肉面、牛肉饭等等的，我心中其实在盘算着下次再到神户的话，还是可以在有限预算下再品赏神户牛，不过这如意算盘不久后就宣告打翻了。
Steakland神户牛专门店和我们一般常见的铁板烧无异，只是装修比较堂皇优质，座位比较多。如前面所提及，兵库县但马地区有日本最好的天然牧牛条件，神户牛源自但马，是最高品质的牛肉，做牛排的肉厚约1.5公分，肉的色泽鲜红带紫色呈大理石花纹。神户牛肉的料理方法有木炭烤、涮涮锅和铁板烧，当中铁板烧最受欢迎，厨师在顾客面前做调味，再以出色的刀功在铁板上把牛肉切成小块，片刻后牛肉发出肉汁燃烧的＂滋滋＂声，脂肪融化并溶入肌肉内，香味开始四溢，厨师依据顾客要求煮几分熟，搭配香菇、黃瓜、香煎蒜片、芽菜和白饭。今天的胃口是给这肉质细腻，香嫩无筋，入口即化，鲜美无比的神户牛排占领了。
这顿特选神户牛套餐，每人5480日圆，点餐时要特别留意，如果只写Steak的最便宜2800日圆，写着Kobe Steak的略贵4480日圆，最贵的是Special Kobe Steak，当中区别可从肉的大理石纹分辨出。
三宮站另一侧是三宫中心街，是条商店街，各类商店林立，从时尚、书籍、电器、杂货、美食、衣服、鞋子、咖啡应有尽有，有点像大阪心斋桥，倒是不那么拥挤。我购兴不强地走马看花，却相中商场内神户鞋子品牌MaRe MaRe，其吸引人的独创性设计，品质一丝不荀，舒适则价格合理，我想不到为何神户鞋子会特别好，这会不会是和牛皮有关呢？我沒时间追究，因为船不等人。
神户的地势在山坡上，面对大阪湾，海上有两个人造岛和一座建于海上的机场，其临海的位置造就了神户港口城市的地位。我们在神户的时间不多，仅仅有一个午餐时间加一个游船时间，离开三宫中心街后（沒来的及买鞋子），便往神户港方向去，从远处即可见神户塔，在塔下的游船售票处买了票后我们便游船去了。在45分的航行中，船驶出神户港防浪堤至大阪湾，可见神户海滨的绮丽风景，浮船坞，摩天轮美景，海上自卫队潜艇，神户机场和世界最长的吊桥 – 明石海峡大橋等等，选择傍晚出发的话，漂亮日落是另一个迷人景色。回到神户港时己经入夜时份的话，在港口边的滨水购物游乐园看夜景，可又是件浪漫的事，不过我得赶去大阪，订了座吃河豚料理。
大阪，关西的神经中枢，一个繁华热闹、霓虹闪耀、名牌云集的国际大都会，我来了两次，两次皆因为隔天的早上班机，因大阪去关空交通方便而选择留宿于大阪。所以大阪的景点几乎都沒去过，倒是对难波（Namba）、道顿崛（Dotombori）、心斋桥（Shinsaibashi）不陌生。再说每次到达大阪都是晚上，这里五光十色的活力夜生活让人不因旅途即将结束而落寞。
从难波地铁站北出口一直往北走，一路上灯光通虹，到处商店，去到戎桥交接转右不远便是法善寺（Hozen-ji），这间小寺院巷口处有间＂玄品ふぐ（玄品河豚）＂，是间河豚料理小酒馆，晚餐时聚集了许多白领阶级在这聚餐畅饮，沒订座的话也许得等上一个小时。
河豚肝脏有剧毒，必须由合格河豚厨师处理才可食用，河豚内洁白无瑕，晶莹剔透，可作刺身，其他可食用部位可用清汤煮熟食用，最后汤底加以稀饭鸡蛋煮熟才食用，可谓一魚三味。日本人对河豚需求高，常常供不应求，捕获量也逐年减少，价格更是水高船涨。今天的晚餐又把肠胃给庞坏了，难怪四天来未及思念肉骨茶、福建面、Nasi Lemak。
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| 在姬路駅遙对姬路城的观景台。 |
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| 姬路駅的姬路旅游资讯中心，挂着引以为傲的横幅。 |
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| 有白鹭城之称的姬路城。 |
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| 有白鹭城之称的姬路城。 |
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| 有白鹭城之称的姬路城。 |
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新干线子弹列车。
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观看神户牛厨师做料理，是件赏心悦目的事。
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五分熟的神户牛内，有点像寿司。
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神户三宫中心街，不那么拥挤，是购物的好地方。
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神户鞋子的独创性设计，令人忍不住不买。
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三宫中心街商场内神户鞋子品牌MaRe
MaRe。
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在神户港口红色的神户塔，引人入胜。
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| 神户港的夕阳景色。 |
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| 神户港的夕阳景色。 |
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神户港的夕阳景色。
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神户港口边的摩天轮。
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神户港口边的滨水购物游乐园。
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神户港的夕阳景色。
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| 需求量越来越大的河豚料理。 |
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| 大阪市的街道灯饰。 |
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| 大阪市的街道灯饰。 |
姬路城
票价：1000日圆，300日圆（学生证）
开放日期：全年无休（除了12月29日至30日）
开放时间：9am至5pm（4月27至8月31日开放至6pm），最后入门是关闭前1小时。
神户港游船
票价：大人1100日圆，乐龄/学生900日圆，小孩550日圆
开放日期：全年无休
开放时间：9.45am至6.45pm，每30分钟一趟
全文刊登于224期《旅行家》
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